RÉNOVATION COMPLÈTE DE L’ÉPICERIE EMA, AMÉNAGEMENT ET DÉCORATION.
Margot et Emilien, le duo de jeunes et talentueux chefs du restaurant bistronomique EMA installés en 2019 à Avenas, souhaitaient faire rénover l’épicerie attenante à leur salle de restauration.
Ce projet de réaménagement et de décoration avait pour but de mettre en valeur des produits de qualité, locaux pour la majorité, issus du terroir beaujolais et d’attirer davantage leur clientèle à découvrir les mets et vins proposés.
C’est donc une sélection made in France qui est mise en avant tout au long de l’année dans cet établissement niché au cœur du beaujolais. Après une halte gourmande au sein du restaurant, vous pourrez découvrir les saveurs de l’épicerie (verveines, conserves, sablés, jus de fruits, confitures, vinaigres et liqueurs, bières, miel…). Elle est également dotée d’une très belle cave à vins que vous pourrez explorer en bénéficiant des conseils de l’équipe.
Côté design intérieur, la pièce a été rénovée dans son ensemble. Bien différente de la salle de restauration avec son magnifique panorama sur le beaujolais, l’ancienne épicerie donnait côté parking et était constituée d’un amas de meubles de récupération. L’intention de Diso design était de créer davantage d’unité avec la grande pièce, en lui empruntant son style épuré, lumineux et ses couleurs douces et naturelles.
Le carrelage a été enduit de béton lissé, le mur de lambris déposé et les peintures refaites à neuf.
Bien sûr il fallait pouvoir entreposer et mettre en valeur à la fois la sélection de vin et le reste des produits de cette épicerie fine. C’est chose faite avec ces étagères en placo plâtre revêtues de Carénia et celles en pin sur la partie haute, inspirées des cagettes à légumes. Au centre, un beau comptoir chiné permet de mettre en lumière une petite sélection de produits.
Une banquette en bois a été crée et des rideaux d’étamine et coussins en lin blanc ont été ajoutés pour donner davantage de chaleur à cette pièce, tout en préservant le vin de la lumière trop accrue parvenant par la grande baie vitrée.
Pour finir, des éléments de décoration naturels ont été disposés ça et là pour agrémenter cette pièce d’une ambiance campagne et joyeuse (suspension en rotin, panières remplies d’eucalyptus, couronne fleurie, bougie et objets de bois…).
Design intérieur : Diso design
