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Étude d’aménagement du caviste A boire etc

Vue 3d d’un caviste aux notes bleu conçu par DISO Design”
3D Caviste A boire etc belleville design intérieur diso design
3D d'un caviste projet d'agencement de diso design

Un caviste qui gagne en visibilité et en désirabilité

 

Le projet réalisé par Diso Design pour A boire etc part d’un constat simple du client : le lieu propose une belle offre, mais manque un peu de lisibilité, d’organisation et d’impact visuel. L’objectif de l’agencement de cette cave à vin était donc double : optimiser le parcours client et renforcer l’attractivité commerciale, aussi bien depuis la rue qu’à l’intérieur du point de vente.

Dès l’arrivée, l’intention est donc de donner le ton, faire en sorte que l’identité du lieu devienne claire, chaleureuse et engageante.

 

Une terrasse transformée en véritable invitation à l’apéro

 

La transformation commence par la façade, un grand levier d’acquisition client.

Diso Design a repensé entièrement l’extérieur pour créer un espace vivant et identifiable :

Restauration de la devanture, du store et de l’enseigne, alignés avec l’identité visuelle de A boire etc
– Mise en scène d’un espace terrasse mêlant chiliennes, tonneaux existants et banquette et table sur-mesure
– Création d’un espace propice à la consommation sur place, incitant naturellement à s’arrêter pour un apéritif

La végétalisation vient compléter l’ensemble avec :

– Des plantes grimpantes pour enjoliver la façade
– Des plantes à poser afin de renforcer l’effet “lieu de vie” et augmenter l’attractivité depuis la rue
En somme, un aménagement de terrasse pour capter le regard, prolonger le temps de visite et augmenter le panier moyen.

 

Une vitrine signature qui marque les esprits

 

Pour marquer les esprits et se différencier des voisins, Diso Design a imaginé une vitrine qui soit unique, dessinée pour les amateurs de vin, bien en accord avec l’esprit du beaujolais, des conscrits et inspiré des fresques de Clochemerle quelques villages plus au loin.

A l’aide d’un personnage illustré, en train de grimper pour attraper des bouteilles… et prêt à tomber. Une scène humoristique qui attire l’œil et suscite la curiosité, invite à la conversation.
Un concept évolutif, permettant de faire vivre ce personnage au fil des saisons ou événements locaux comme les conscrits.

Ce choix permet de :
– Créer un repère visuel
Favoriser le bouche-à-oreille
– Ancrer le commerce dans son territoire avec une identité forte

Un intérieur repensé pour vendre mieux

 

À l’intérieur, l’enjeu était de structurer l’offre pour améliorer la lisibilité de la marchandise et stimuler l’achat.

 

Un parcours client fluide et stratégique

 

La réflexion autour de l’agencement des étagères sur-mesure a été pensée en fonction des usages réels :

A l’entrée, les produits apéritifs (chips, tartinades, jus) pour le déclenchement d’achats rapides.
Ensuite une zone dédiée aux bières en canettes stylisées, présentées comme une collection, pour justement donner envie aux collectionneurs.
Sur la suite du parcours les champagnes puis les vins blancs avec une montée en gamme progressive pour arriver aux liqueurs.
Au fond , l’installation de réfrigérateurs grande capacité, répondant aux besoins opérationnels du client.

 

Un mobilier central optimisé

 

Le grand plateau en bois existant est conservé, mais enrichi avec l’ajout d’étagères symétriques en dessous et
sa mise en peinture en bleu marine, couleur signature de A boire etc.
Une intervention simple mais stratégique pour renforcer l’identité de marque dans l’espace.

 

Un coin dégustation qui attire naturellement

 

Au cours de l’aménagement du caviste, Diso design a profité d’un espace auparavant peu exploité, situé en vitrine, pour le transformer en véritable atout commercial.

Diso Design y crée un coin dégustation :

– Une banquette confortable
– Deux tables bistrot traditionnelles avec pied en fonte et cerclage en laiton
– Une ambiance plus décorative avec du papier peint, de petites suspensions.

Ce choix permet de donner envie d’entrer grâce à une scène visible depuis l’extérieur, de créer un moment d’expérience client, d’encourager la dégustation et la convivialité.

 

Un projet pensé pour performer

 

Dans le design de commerce alimentaire, au-delà de l’esthétique, chaque décision répond à une logique business :

Attirer → grâce à une façade forte et une vitrine différenciante
Faire entrer → via une terrasse accueillante
Orienter → avec un parcours client structuré
Vendre → grâce à une mise en scène claire de l’offre
Fidéliser → en créant une expérience chaleureuse et mémorable

Cavisteicone de catégorie d Commerces

optimisation parcours client retail

 

Vous avez un concept store food, un caviste, un commerce de bouche ou un lieu de convivialité ? Vous souhaitez optimiser votre parcours client à travers un agencement plus professionnel ? Vous avez envie d’apporter une touche de fantaisie qui marque les esprits, attire le regard ?

 

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