Bien choisir le mobilier de son restaurant est une étape clé dans l’aménagement de son établissement. Ce choix dépend bien sûr du style que vous souhaitez créer, mais surtout de votre budget. Voici quelques conseils pour trouver le bon mobilier sans exploser vos finances.
Petits budgets :
Vous avez un petit budget ? Cela n’empêche pas de se lancer. Avec un budget limité il faut explorer le marché de l’occasion. De nombreux restaurateurs revendent leur mobilier encore en bon état. Pour les connaître, inscrivez vous dans un réseau professionnel ou dans les groupes Facebook dédiés. N’oubliez pas non plus le mastodonte de la revente : Leboncoin. N’hésitez pas à rédiger des annonces sur ces différentes plateformes.
Il existe aussi des brocanteurs spécialisés en mobilier de bistrots. Ils auront possiblement des lots intéressants à vous proposer. Vous pouvez également profiter de leur réseau de collaborateurs. Attention toutefois aux prix pratiqués dans certaines brocantes ou marchés aux puces : une chaise bistrot d’occasion peut parfois coûter autant qu’une neuve ! À ce titre, les vide-greniers sont également d’excellentes pistes. Bien sûr, ces lieux de commerce entre particuliers seront intéressants pour vous seulement dans le cas où vous pouvez dépareiller votre mobilier.
Avec un budget serré, jouer la carte de l’Upcycling et du mobilier dépareillé est une excellente solution. Vous pouvez même créer un style unique ! Ce style éclectique est très tendance et apporte du charme aux restaurants, aux bars ou aux cafés. Si vous avez déjà une identité visuelle et un nuancier de couleurs, vous pouvez repeindre les meubles pour les harmoniser avec la charte graphique de votre établissement. Cela améliorera l’impact de votre marque et vous deviendrez plus identifiable pour les clients.
Dans le cas où vous manquez de temps, car vous avez d’autres missions à gérer en priorité ou même d’autres buisness, faites appel à des professionnels : brocanteur, artisan restaurateur de meubles, peintre…
Gérer les fournisseurs pour maîtriser son budget
Si vous achetez du mobilier neuf, comparez plusieurs fournisseurs. Il est judicieux de prendre le temps d’effectuer sa recherche pour trouver la perle rare au meilleur prix. Vous trouverez peut-être vos chaises chez un revendeur, vos banquettes chez un second et vos tables chez un troisième… Attention toutefois aux différents frais de livraison qui peuvent alourdir la facture. Il est important de tout calculer. Parfois, centraliser les commandes chez un seul fournisseur permet de négocier un geste commercial et d’optimiser les frais logistiques.
Miser sur la durabilité pour un investissement rentable
Si votre projet est prévu sur le long terme, évitez le mobilier bas de gamme. Préférez des pièces solides, confortables et esthétiques qui dureront dans le temps. Ce sera un investissement pour votre restaurant ! Attention, cette dépense nécessite une longue réflexion en amont au sujet du style et de l’identité de votre lieu de réception.
JOUEZ LA CARTE DE L’INTEMPOREL
Vous ne savez pas comment décorer les murs de votre restaurant mais vous devez absolument ouvrir avant une date butoir et de fait, commander votre mobilier ? Jouez la carte de l’intemporel. Achetez du mobilier qui passera facilement dans tous types de décors. Vous aurez le temps pendant les prochaines vacances de mettre un coup de peinture sur les murs et votre mobilier ne jurera pas pour autant ! Des chaises noires ou blanches s’accommoderont avec toutes les couleurs, des plateaux de tables en bois seront toujours agréables à l’oeil et leur effet naturel est souvent du plus bel effet en décoration.
Besoin d’aide pour aménager votre restaurant avec goût et sans exploser votre budget ? Contactez Diso Design, spécialiste de l’agencement !
